picos dėžutės
Picos dėžutės yra specialiai sukurtos gofruotos kartono talpos, kurios skirtos vežti ir išlaikyti picas, užtikrindamos optimalią temperatūrą, struktūrinį vientisumą ir maisto saugos standartus. Šie būtini maisto paslaugų produktai turi kvadratinę ar stačiakampę konstrukciją su įsibeidžiančiomis sklendėmis, kurios sudaro patikimą uždarymo sistemą, neleidžiančią prarasti šilumos ir apsaugančią picą pristatant ar pirkiant išsiėmimui. Šiuolaikinėse picos dėžutėse įrengti ventiliacijos angos, strategiškai išdėstytos tam, kad išleistų garą, neleisdamos picai suplakti, tačiau išlaikydamos ją šiltą. Gofruotas medžiagos sluoksnis puikiai izoliuoja, todėl picos ilgą laiką lieka šiltos, o dėžutės lieka lengvos ir patogios naudoti. Picos dėžutės atlieka kelias svarbias funkcijas: šilumos išlaikymą, apsaugą nuo suspaudimo ar pasvirimo, atsparumą riebalams (kad riebalai nepriklijuotų prie dėžutės sienų), taip pat leidžia reklamuoti prekės ženklą – dėžutės paviršius gali būti spausdinamas pagal užsakymą. Dėžutės yra įvairių dydžių – nuo asmeninėms 6 colių picoms iki papildomai didelių 24 colių dėžučių, todėl jos tinka įvairiems picos matmenims ir klientų poreikiams. Pažangios picos dėžutės pagamintos iš maistui tinkamų medžiagų, atitinkančių sveikatos apsaugos reikalavimus ir aplinkosaugos standartus. Picos dėžučių technologija tobulėjo taip, kad dabar siūlomos ekologiškos alternatyvos – dėžutės iš perdirbtų medžiagų ir biodegraduojančių kompozicijų. Šios pakuotės naudojamos picerijose, restoranuose, kateringų paslaugose, maisto pristatymo platformose bei šaldytų picų prekyboje, todėl picos dėžutės yra neatsiejama maisto paslaugų pramonės dalis, užtikrinanti produkto kokybę nuo krosnies iki kliento.